Danas u 12 sati najavljeno je svečano otvaranje manifestacije Dani masline Zadar 2013., koje će se održati u hotelu Kolovare.

Nakon otvorenja pa sve do 19 sati očekuju vas degustacije maslinovog ulja, promocije izlagača, te stručna predavanja na temu maslina.

 

Organizator je Udruga prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Zadarske županije, a manifestacija se održava pod visokim pokroviteljstvom Predsjednika Republike Hrvatske.

Manifestacija je pokrenuta 1999. godine s ciljem edukacije maslinara, uljara, ali i svih potrošača maslinovog ulja te je na svom početku imala lokalni - županijski značaj. Manifestacijom se željelo unaprijediti maslinarstvo i uljarstvo, nezamjenjive poljoprivredne i gospodarske djelatnosti našeg podneblja te povećati kvaliteta i potrošnja maslinovog ulja.

U sklopu DANA MASLINE 2013. Udruga je osigurala dolazak eminentnih stručnjaka koji će održati niz stručnih predavanja vezanih uz maslinarstvo i maslinovo ulje, a priredit će se i prigodni sajam na kojem će se svojim proizvodima predstaviti maslinari, uljari, vinari, proizvođači sira i ostali izlagači. Organizirat će se i stručno vođene degustacije i prezentacije maslinovog ulja, a kao kruna svake manifestacije, proglasit će se i najbolje ocijenjena ulja i dodijeliti priznanja.

Za ovogodišnju je manifestaciju prijavljeno oko 200 uzoraka maslinovog ulja za ocjenjivanje, a uzorci potječu iz svih primorskih županija.

Ove godine predviđen je i humanitarni aspekt manifestacije, budući će se u subotu, dana 13. travnja 2013. na Narodnom trgu organizirati dijeljenje porcija bakalara i prikupljanje novčanih sredstava koja će se donirati udruzi „JAK KAO JAKOV", koja pomaže djeci oboljeloj od malignih bolesti.