Novosti na stolu:
Novi propisi: Maslinovo ulje na stolu ne smije biti otvoreno
Od 1. siječnja 2014. na stolovima restorana u zemljama članicama Europske unije više neće moći stajati otvorene bočice s maslinovim uljem iz rinfuze.
Europska komisija predlaže da maslinovo ulje ubuduće mora biti posluženo u posebno zatvorenim bočicama, koje se poslije neće moći dolijevati. I dok to u Bruxellesu pravdaju brigom za potrošače, njemačko ministarstvo za potrošače boji se da bi takva direktiva dovela do bacanja ostataka ulja i sve više otpada ambalaže. Iz Komisije odgovaraju kako je više zemalja članica tražilo uredbu želeći zaštititi potrošače.
Na taj način gosti restorana bit će sigurni da konzumiraju upravo ono ulje koje je navedeno na etiketi, tvrde u EK. Vlasnik zadarskog restorana Pet bunara Vladimir Babac nije iznenađen prijedlogom:
- Iskreno, to je u redu jer su neki skloni svaštarenju, pa će takva direktiva unijeti reda. S druge strane, i proizvođači bi se trebali na vrijeme pripremiti te se možda udružiti kako im ulazni troškovi ne bi bili zbog toga povećani - kaže Babac.
Ni neki proizvođači maslinova ulja sa zadarskog područja nemaju ništa protiv.
- Pozdravljam takvu inicijativu, jer će se podići kvaliteta ulja u restoranima i uvesti reda. Nedavno istraživanje pokazalo je da od 20 restorana u 18 ulje nije bilo ispravno deklarirano - kaže uljar Mate Dušević iz Ljupča pokraj Zadra.
Vezane vijesti
-
U petak, 13. prosinca, na dan Sv. Luce, u Koncertnoj dvorani braće Berse s početkom u 19 sati, adventsko pripovijedanje - "Ferali u noći- priče koje nose svjetlo".
-
U sklopu izvođenja radova tvrtke Euro projekt d.o.o. na izgradnji javnog sustava odvodnje od nedjelje, 15. prosinca 2024. godine započinje izvođenje radova na rekonstrukciji i dogradnji kanalizacijske i vodoopskrbne mreže na području gradskog naselja Vidikovac.
-
Pročitajte dnevni horoskop i doznajte što vam za današnji dan predkazuju zvijezde
-
Tijekom radova do ponovne uspostave vodoopskrbe, cisterna s vodom za ljudsku potrošnju biti će smještena na Crkvenom kod kućnog broja 11.
Izdvojeno
-
Hrvatski premijer Andrej Plenković rekao je u petak u Zagrebu da Hrvatska želi da proces dijaloga između Kosova i Srbije dovede do normalizacije odnosa i međusobnog priznanja, no njegov kosovski kolega Albin Kurti je kazao da je za to potrebna "normalna Srbija", koja trenutno nije "demokratska".
-
„Kao što pomorci, boreći se s valovima, brodom sigurno uplove u porat, tako i CTG aparat, koristeći ultrazvučne valove, pomaže pri sigurnom porodu“; tako je ravnatelj Pomorske škole Zadar, Marin Perinić, sasvim lijepo dočarao još jednu u nizu donacija svoje škole usmjerene prema Općoj bolnici Zadar, točnije Službi za ginekologiju i opstetriciju.
-
Čovjek je ključ uspjeha u turizmu - poruka je akcije "Nasmiješeno sunce" kojom su nagrađeni najuspješniji u ostvarenju protekle turističke sezone.
-
Iz zadarskog rodilišta stiže jedna lijepa vijest; zaključno s jučerašnjim danom brojimo ukupno 1.403 rođene bebe i sasvim ćemo sigurno do konca godine nadmašiti brojku od 1.421 djeteta koliko je rođeno u 2023.
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.