Najslađi gradski suvenir:
Rijeka dobila svoju čokoladu i čokolatine
Ovim proizvodom valorizirana je riječka povijest i bogata industrijska baština
Kad kupimo neki suvenir, obično ga stavimo na neku policu odakle nas podsjeća na neko putovanje. No, suština ovoga suvenira je da traje što kraće, i da odmah potom kupimo još jedan takav, riječi su riječkog gradonačenika i poznatog čokoladoljupca Vojka Obersnela na jučerašnjem predstavljanju Riječke čokolade , koju je izradio rapski poduzetnik Josip Brna iz poznate rapske tvornice slastica »Vilma «, piše Novi List
Najslađi riječki suvenir predstavljen je i degustiran u Salonu Grada Rijeke.
- Ovim proizvodom valorizirana je riječka povijest i bogata industrijska baština. Malo brine trenutak u kojemu predstavljamo Riječku čokoladu, jer je kakaovac navodno ove godine loše rodio, zbog čega prijeti poremećaj na tržištu. Riječka čokolada višestruko je koristan suvenir, a posebno mi je drago što smo ovime suradnju ostvarili s našom domaćom tvrtkom koja se dokazala i u zemlji, i u inozemstvu.
Uvijek težimo tomu da možemo ponuditi originalne riječke suvenire, a primjer čokolade je izvrstan dokaz revitalizacije originalnog riječkog proizvoda temeljen na stvarnim povijesnim činjenicama. Prije nekoliko godina predstavili smo Vojine kišobrane, a uskoro ćemo napraviti i prezentaciju Rogićevih suvenira. Rijeka je na putu da napravi kvalitetnu bazu suvenira kojima će moći konkurirati velikim gradovima, kazao je Obersnel.
Tragom »Slona«
U retro ambalaži, najslađi suvenir nudi Riječku bombonjeru u tri različita pakiranja, Riječki truffles s trešnjama u tubi, Riječke praline, Riječke lizaljke u dvije varijante - s posipima i bez, Riječku čokoladu u dvije varijante - Mozaik i Morčić, Riječki čokolatin i Riječku torbicu.
Inače, u Rijeci je krajem 19. stoljeća otvorena Riječka tvornica kakaa i čokolade, i to je bio prvi pogon za industrijsku proizvodnju te vrste proizvoda na području Hrvatske. U tom pogonu, koji je s radom prestao sredinom 20. stoljeća, proizvodila se tada popularna Riječka čokolada »Slon«.
Na tragu ovih povijesnih podataka, rapski poduzetnik Josip Brna, uz podršku Grada Rijeke i Turističke zajednice grada Rijeke, prije nekoliko mjeseci pokrenuo je proizvodnju Riječke čokolade.
Zaboravljena tvornica
Na lokaciji uz Zvonimirovu ulicu danas gotovo da i nema tragova rada najslađega riječkog industrijskog objekta s kraja 19. i prve polovice 20. stoljeća. Đekić je naveo da je na tom terenu u drugoj polovici 1960-ih podignut niz stambenih zgrada koje su pomogle rješavanju stambenih problema tadašnje generacije riječke radničke klase, ponikle u doba socijalizma, koja Riječku tvornicu čokolade ne pamti.
Prvi u Hrvatskoj
- Napravili smo kolekciju od desetak proizvoda, a pritom smo koristiti najkvalitetniji kakaovac iz Južne Amerike. Svi proizvodi su napravljeni od tamne čokolade, a neki su punjeni trešnjama, jer je trešnja riječko voće, kazao je proizvođač čokolade Josip Brna, čija je tvrtka s proizvodnjom čokolade počela prije tri godine.
Riječki publicist i novinar koji se bavi istraživanjem riječke baštine te jedan od autora priručnika Moja Rijeka, Velid Đekić, podsjetio je na osnivanje velike Riječke tvornice kakaa i čokolade 1896. godine. Riječka tvornica kakaa i čokolade bila je prvi pogon za industrijsku proizvodnju te vrste proizvoda na području Hrvatske.
- Pogon se smjestio u velikoj trokatnoj zgradi podignutoj uz prometnicu koja se u to doba nazivala Via Serpentina. Riječ je o lokaciji uz današnju Zvonimirovu ulicu, točnije u blizini raskrižja Zvonimirove i Ulice Vinka Benca, što bi otprilike bilo nasuprot ulazu u današnji trgovački centar ZTC. Tvornica je na trgovačke police isporučivala čokoladne table, čokoladne bombone, kakao u prahu, tortice, šnite i slične slatke zalogaje.
Da bi kupci lakše upamtili njene proizvode, marketinški magovi Tvornice osmislili su dvije proizvodne marke. To su bile marka Slon i marka Jadran, ispričao je Đekić, dodavši da su su čokolade na prodajna mjesta stizale pod imenom Riječka čokolada Slon. Na omotima se našla otisnuta ilustracija s motivom slona, ponekad slonice s tri slonića, što je kupcima trebalo kazati da im u ruke stiže proizvod uistinu posebnog, prekomorskog, egzotičnog porijekla.
Novi List
Vezane vijesti
-
Osim jogurta i orašastih plodova, stres će ublažiti i cjelovite žitarice, mahunarke te voće i povrće
-
Mnogo teže od očekivanog nogometaši Rijeke su svladali Istru 1961 na Rujevici u ogledu 20. kola Prve HNL. Rijeka je pobijedila 1-0 i vratila se na vrh ljestvice.
-
Još se uvijek traga za 10-godišnjom djevojčicom koja je sinoć nestala u nabujaloj rijeci Dragonji kada je skupina migranata pokušala ilegalno prijeći hrvatsko-slovensku granicu, izvijestili su u petak iz istarske policije koja je tada iz rijeke spasila tursku državljanku, majku nestalog djeteta.
-
Nogometaši Rijeke novi su vodeći sastav Prve HNL nakon što su u posljednjoj utakmici 15. kola kao gosti svladali Šibenik sa 1-0 (1-0).
Izdvojeno
-
Zavezanih ruku i s trakama preko usta ukazali na kršenje životinjskih prava
-
U velikom finalu projekta Najiznajmljivač 2024. izabrani su najbolji hrvatski apartmani, kuće i vile za odmor, pa je tako ove godine najbolji apartman Iris Croatica Marine Skušić iz Oroslavja, najbolja kuća za odmor Bakina divljaka Ane Crljen iz mjesta Oriovčić, a najbolja vila je Villa Panorama del Tartufo Daniele Puh iz Žugani
-
Dalmatinska pjesma i klapski zvuk dobili su posebno mjesto na ovogodišnjem Adventu u Zadru uz nastup Matea Grgata, tenora iz malog mjesta Otok u Dalmatinskoj zagori.
-
Meterolog N1 Bojan Lipovšćak gostovao je u Novom danu gdje je s Mašenkom Vukadinović razgovaro o tome kakvo nas vrijeme očekuje u nadolazećem razdoblju.
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.