Ljudi koji se oslanjaju na kavu da bi se razbudili za obavljanje posla i ostalih dnevnih obveza već su svjesni svih prednosti koje ta rutina donosi. Kava stimulira živčani sustav tijela i tako pomaže da se skoncentriramo i ubrzamo sposobnost pravovremene reakcije.
Dakako, postoje i nedostaci. Oni koji konzumiraju previše kave
mogli bi također iskusiti negativne posljedice, kao što su
pretjerana i nervozna razgovorljivost, trzanje mišića, mučnina,
tjeskoba i nesanica. Ipak, znamo da osjećaj razbuđenosti uslijed
pijenja kave može trajati i do šest sati, stoga je izuzetno važno
kad je pijemo. Istraživači i nutricionisti ponudili su neke
savjete po tom pitanju.
Idealno vrijeme za pijenje kave moglo bi ovisiti o
dobi
Umornim mladim odraslima jutarnja kava pomaže u poboljšanju
učinkovitosti, a jedna studija objavljena 2016. uključivala je
studente koji su redovito pili kavu. Istraživači su ih testirali
na ispitima pamćenja u 6 ujutro i u 2 sata poslijepodne i otkrili
da su oni koji su popili kavu prije jutarnjih ispita pokazivali
bolje rezultate. Kod onih koji su popili kavu u poslijepodnevnim
satima to nije bio slučaj. Ipak, prednost popodnevne kave ne bi
trebala biti zanemarena u potpunosti. Starije osobe mogu
doživjeti pad sposobnosti pamćenja u poslijepodnevnim satima, a
studija iz 2002. na osobama starijim od 65 godina pokazala je da
je jedna šalica kave, konzumirana 30 minuta prije testa, potpuno
izbrisala taj pad.
Rezultati ovise i o specifičnoj biologiji tijela
Kofein u kavi počinje djelovati ubrzo nakon konzumacije. “Ako se
radi o osobi koja ima prosječnu toleranciju na kofein, onda bi se
nakon kave trebala osjećati budnije i fokusiranije otprilike oko
šest sati”, rekla je Tamara Samuels, registrirana dijetetičarka i
suosnivačica tvrtke Culina Health.
“Možete biti proračunati po pitanju konzumacije kofeina, ovisno o
tome kad vam je važno da budete najbudniji i najkoncentriraniji
tijekom dana.”
“Ono što je važno napomenuti je da bi osobito trebali pripaziti
ljudi koji intenzivnije reagiraju na kofein. U tom slučaju,
najbolje je popiti kavu u jutarnjim satima, kako bi spriječili
poremećaj sna, tjeskobu, ubrzan rad srca i ostale simptome”,
pojašnjava Samuels, a piše HuffPost.
