Četiri šalice kave dnevno štite srce od oštećenja, pokazalo je novo njemačko istraživanje po kojemu takva količina dnevno unesenog kofeina poboljšava prelazak regulatornog proteina u mitohondrije osnažujući njihovu ulogu u zaštiti kardiovaskularnih stanica od oštećenja
Konzumacija kofeina već je od ranije povezana s manjim
rizikom za brojne bolesti među kojima dijabetes tip II, srčane
bolesti i moždani udar no nije bio jasan mehanizam koji se
skrivao iz toga zaštitnog učinka.
Novo istraživanje čiji su rezultati objavljeni u časopisu PLOS
Biology pokazuje da kofein poboljšava pokretljivost regulatornog
proteina koji se veže na mitohondrije.
Tim s medicinskog fakulteta i istraživačkog centra IUF Leibnitz u
Düsseldorfu otkrio je da se zaštitni učinak postiže s
koncentracijom kofeina koja odgovara četiri šalice kave dnevno.
Istraživanjem su pokazali da je protein p27, poznat kao inhibitor
staničnog ciklusa, prisutan u mitohondriju glavnih vrsta stanica
u srcu.
U tim stanicama mitohondrijski p27 poboljšavao je migracije
endotelijskih stanica, štitio stanice srčanog mišića od stanične
smrti i pokretao pretvaranje fibroblasta u stanice koje sadrže
kontraktilna vlakna a svi su ključni za oporavak srčanog mišića
nakon infarkta miokarda.
Utvrdili su da kofein potiče prelazak p27 u mitohondrije
pokrećući pozitivne lančane događaje nakon što se postigne
koncentracija kofeina koja odgovara unosu četiri šalice kave.
Naše istraživanje pokazuje da kofein djeluje zaštitno i
obnavljajuće na srčani mišić djelovanjem mitohondrijskog p27
proteina, kaže autorica studije Judith Haendeler.
