Velika japanska kulinarska zvijezda TV showa i Masterchef
Toshihiro Nakatsuji, koji je nakon Tuna, Sushi & Wine Festivala u
svoje restorane uvrstio vina “Kraljevskih vinograda”, ističe kako su ga
se u Zadru najviše dojmili učenici zadarske Ugostiteljske škole koji su
“upijali” sve ono čemu ih je podučavao na trodnevnoj radionici japanske
kuhinje.
