Osmu godinu zaredom na Prokurativama se danas na Badnjak besplatno dijeli bakalar.
Oko pet tisuća porcija prvoklasnog norveškog bakalara na brujet podijelit će se iz teče izrađene u škveru promjera 2,2 metra, ističe glavni kuhar i predsjednik Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija Miro Bogdanović.
“Mi računamo da će sve skupa biti nekih 1200 litara bakalara. Obično fali, tako da molim da donesete manje teče ove godine”, poručio je Bogdanović.Bakalar će kuhati 22 kuhara okupljenih u Savezu kuhara mediteranskih i europskih regija, a u dijeljenju će im i ove godine pomoći štićenici Udruga Lastavica i Centra Mi.
Iako je sada već tradicija da u dijeljenju bakalara sudjeluju i čelni ljudi grada i županije, gradonačelnik Željko Kerum već tri godine izbjegava tu funkciju, pa će tako biti i ove, priznaje dogradonačelnik Jure Šundov, koji je uputio poziv svima da dođu na Prokurative.
“Pozivamo naše građane da dođu, ne samo zbog bakalara nego zbog tog našeg splitskog ‘šušura’ i zbog zabavnog programa. Vjerujem da će svatko pronaći nešto za sebe. Netko će sresti prijatelje pa će s njima porazgovarati, netko će probati bakalar, netko će čuti lijepu pjesmu, a netko će možda NEŠTO reći nama političarima. To im je prilika kad ćemo im dijeliti bakalar”, naglasio je Šundov.
