Ususret proljeću zadarski pčelari nadaju se boljoj godini. Koliko je prošla bila loša najbolje govori podatak da su bez meda već tri mjeseca. Dugotrajna suša i ekstremna temperatura lani su im uništili proizvodnju, piše radio Zadar
Pa ipak, raste zanimanje za ovu djelatnost. U proteklih godinu dana na zadarskom području registrirano je 100 novih pčelara. Poznati zadarski pčelar Krste Bukvić:
“U varijanti da proizvodite za vlastite potrebe to možete zadržati za sebe doma, ali za vas doma nije potrebno da imate tri tisuće čokota vinograda ili tristo košnica. Dakle, svoje proizvode u toj varijanti ne možete nikom i nigdje prodati. U varijanti kad ste se opredijelili za tržište imate bezbroj mogućnosti u koje se možete uklopiti kao robni proizvođač, čak na tržnici možete prodavati svoje proizvode i ne morate imati fiskalnu blagajnu, ali ne možete na tržnici prodavati med i breskve ako ste registrirani za pčelarsku proizvodnju.”
Zadarska županija u ovom trenutku broji preko 250 registriranih pčelara. Ulaskom u Europsku uniju nadaju se boljim uvjetima bez obzira odluče li se za proizvodnju za vlastite potrebe ili za tržište.
radio Zadar
