Dana 21. srpnja 2013. godine u toploj atmosferi razigrane ljetne večeri starogradska jezgra Nina prigrlit će posjetitelje ovogodišnje 11. Ninske šokolijade, na kojoj će se okupiti zaljubljenici u šokol, gastronomske delicije i etno običaje.
Već dobro znana jedinstvena gastronomska manifestacija u organizaciji Turističke zajednice Grada Nina, svoje temelje nalazi u tradicijskoj proizvodnji autohtonog proizvoda.
Ninski šokol se u starohrvatskom gradiću ali i u čitavom ninskom kraju proizvodi od davnina te je sastavni dio ugostiteljske ponude u našem čarobnom gradu. Značaj i vrijednost ovog proizvoda prepoznata je kao hrvatska delicija, a manifestacija je utemeljena kako bi se sačuvala tradicija izrade šokola.
Početne aktivnosti pokrenute su u siječnju kada su svi zainteresirani natjecatelji prema tajnim receptima vlastite obitelji radili šokole.
Ocjenjivački sud na završnoj svečanosti odabire najšokolare u dvije kategorije. Samo natjecanje je popraćeno napetom atmosferom koja podsjeća na najveća sportska događanja, a rezultira proglašenjem pobjednika godine i degustacijom proizvoda neobičnog imena.
Dok manifestacija čuva Šokol od zaborava, ona predstavlja mjesto gdje se šokolari nadmeću svojim umijećem, a usput i zabavljaju zajedno s turistima koji uvijek bivaju privučeni gastro užitkom.
Šokolijada je jedinstvena prilika da kušate ovo aromatično autohtono jelo. Stoga pridružite nam se na ovogodišnoj Fešti od šokola 21. srpnja 2013. s početkom u 20,30 sati na ulicama kraljevskog Nina!
