Vinogradaru je vino radost i glazba života, koju strasno i s ljubavlju prezentira svojoj publici...
Povodom uspjeha ostvarenog na 23. međunarodnoj manifestaciji vinara i vinogradara Sabatina 2013., župan Stipe Zrilić jutros je Velikoj vijećnici Doma Županije svečano primio nagrađene vinare.
Bila je to prilika da im za njihov ogroman trud i rad koji je u konačnici polučio fantastične rezultate dodjeli i prigodne darove. Svi nagrađeni dobili su na poklon monografiju Zadarske županije, a oni s najviše nagrada i crkvicu Sv. Križa u Ninu ugraviranu u staklo.
Zadarsko područje, s tradicijom dugom 2 tisuće godina, izuzetno je bogato autohtonim vrstama, a sade se priznate i poznate sorte. Da su istinski meštri u svome zanatu dokazalo je tridesetak domaćih vinara koji su se sa Sabatine vratili s vrijednim priznanjima i medaljama, među kojima su Tomislav Glavić, Svemir Troskot , Dinko Marić Željko Brala, Zvonimir Vlatković, Marin Milardović, Branko Arbanas Veljko Tičić i drugi
Zadarska županija itekako je prepoznala ogroman potencijal zadarskih vinara i njihovih sorti, stoga već dugi niz godina i pomaže sve koji se žele baviti vinogradarstvom, rekao je u svome govoru župan Stipe Zrilić.
“Od 2006. godine, županija je dodijelila više od 6 milijuna kuna za podizanje raznih oblika voćaka, a od toga je oko milijun i pol kuna bilo za lozne sadnice. Ako bude prilike za daljnji razvoj u tom smislu, Zadarska županija će svakako davati i daljnje potpore.”
Naglasio je i kako ulaskom u EU moramo prihvatiti i njene zasebne politike za ruralni razvoj i razvoj poljoprivrede. “EU je prilika, ali i izazov, i zato na tom velikom tržištu trebate biti maksimalno dobro organizirani kako bi bili i uspješni. Pred nama je novo vrijeme koje nam daje priliku da budemo uspješniji.”
“Čestitam vam na uspjehu koji nije samo vaš već i uspjeh cijele županije. Vi svoje ime i ime županije prezentirate u najboljem i najpozitivnijem smislu ne samo u Hrvatskoj već i diljem svijeta. Ponosni smo na vas i hvala što nam dajete jedan novi optimizam koji nam je svima danas itekako potreban”, zaključio je župan.
Zadarska županija je zaista jedno vinogradarsko čudo koje postaje jedan model vinogradarstva i vinarstva koji ukazuje na to kako se može raditi uspješno. Drago nam je da je Zadružni savez Dalmacije putem Sabatine prepoznao tu kvalitetu, rekao je Lordan Ljubenko, predsjednik Zadružnog saveza Dalmacije.
Zadarska županija i svi ovdje nagrađeni primjer su kako izgleda kada se sinergija gradova i općina predvođena županijom ujedine i kažu: Poljoprivreda, vinogradarstvo, vinarstvo i maslinarstvo su ono što želimo razvijati. “Najbolji primjer su vinarstvo i vinogradarstvo koji prednjače u Zadarskoj županiji jer imati oko 70 uzoraka od kojih je 95 posto dobilo zlatne medalje dokaz je da se radi kvalitetno i organizirano! Drago nam je što se vidi i napredak u kulturi pijenja vina i kušanja maslinovog ulja u Zadarskoj županiji”, dodao je Ljubenko.
Čast da zaključi današnji pomalo već tradicionalni skup vinara i župana pripala je Radi Bobanoviću iz poljoprivredne zadruge “Maslina i vino” iz Polače koji nam se obratio u ime svih nagrađenih. Podsjećamo, njihovo je vino Merlot iz 2011. na Decanteru u Londonu izabrano za treće vino svijeta!
“Uvažavamo i zahvaljujemo se doprinosu župana i čitavog njegovog tima, kao i lokalnih samouprava. Ja nas uistinu vidim ujedinjene ne samo u riječima nego i u djelima – zajedničkoj sinergiji prilikom izlaska na tržište. Ne trebamo se bojati za naše proizvode ako su oni vrhunske kvalitete, kao niti cijena nižih proizvoda koji dolaze. Bazen Zadarske županije najveći je ekološki bazen u Hrvatskoj i to upravo u onome za što se cijela Europa bori i udružuje – piće i hrana. A mi imamo oboje!”, ponosno je naglasio Bobanović.
Na kraju skupa, poljoprivredna zadruga “Maslina i vino” iz Polače počastila nas je prigodnom zakuskom vrhunskih i također nagrađenih delikatesa – vinom, sirom i maslinovim uljem!
Vino je glazba života …
Postavljanje žica između stupova u vinogradu je kao kada glazbenik uštimava svoj instrument, to je za vinograd priprema da loza počne skladati vlastitu glazbu. Vinogradar i loza slažu na tom notnom crtovlju zajedničku kompoziciju i pretaču je u butelju na uživanje kušaču. Vinogradaru je vino radost i glazba života, koju strasno i s ljubavlju prezentira svojoj publici… (Poljoprivredna zadruga “Maslina i vino”)
