Udruga branitelja proizvođača “Panonija” organizira sajamsku manifestaciju izložbeno-prodajnog karaktera pod nazivom “Dani Slavonije, Domaće je Domaće” koja će se od danas, 28. rujna do nedjelje 2. listopada 2016. godine održavati na zadarskoj rivi. Manifestacija je gospodarskog, turističkog, kulturnog i edukativnog karaktera.
Uz prezentaciju i prodaju slavonskih delicija, te prikaz
spravljanja hrane na tradicionalan način (“poderane gaće”) kao i bogatu
gastro ponudu, očuvanje tradicionalnih zanata jedna je od zadaća na koju su Slavonci osobito ponosni.
Izrada rukotvorina, zlatoveza i šlinge,
tradicionalnih reklji samo su dio bogate i raznovrsne ponude koju su vam
pripremili organizatori.
Posjetitelji koji od 28. rujna do 2. listopada od 8 do 20
sati dođu na Rivu u Zadar moći će uživati u slavonskom
čobancu, kotlovini i jelima pripremljenim po starinskim, već
zaboravljenim receptima.
Udruga branitelja proizvođača “Panonija” okuplja branitelje
i članove njihovih obitelji koji imaju registrirane OPG-ove, obrte,
društva ograničene odgovornosti, udruge, zadruge, kućne radinosti, a
prije tri godine udružili su se radi promidžbe i prezentacije
autohtonih slavonskih proizvoda i zajedničkog nastupa na tržištu.
Riječ
je o proizvođačima poznatih slavonskih delicija, prije svega
suhomesnatih proizvoda, kolača, meda, vina, voćnih rakija, tradicijskih
rukotvorina i drugih proizvoda karakterističnih za Slavoniju i Baranju.
Naglasak je na ljudima koji su u Domovinskom ratu dali veliki doprinos, a
nakon rata su zasukali rukave i dalje pridonose društvenoj zajednici u
ovima teškim i kriznim vremenima te istovremeno promiču i vrednote iz
Domovinskog rata.
Udruga Panonija pokrenula je vrlo uspješne i iznimno
posjećene projekte Dani Slavonije i Sajam slavonskih proizvoda, Domaće je Domaće po kojima
je postala prepoznatljiva.
