U proteklih pet godina stvoreno je povjerenje kupaca i proizvođača i pokazalo se da je Seljačka tržnica odlična zamisao i sada bi se ovakva vrsta prodaje trebala proširiti na još neke dijelove grada, čulo se na proslavi 5. obljetnice zadarske Seljačke tržnice.
Proizvođači pak misle da je došlo vrijeme da im se omogući
i mala prerada njihovih proizvoda.
Seljačka tržnica obilježila je u subotu petu godišnjicu rada.
Projekt je pokrenula Zadarska županija uz podršku programa
Ujedinjenih naroda za razvoj (UNDP) u rujnu 2013. godine.
Smještena je kod centra “Supernova” s ciljem da se kupcima
osigura izravni pristup kvalitetnim sezonskim poljoprivrednim
proizvodima s područja Zadarske županije, a poljoprivrednim
proizvođačima omogući lakša prodaja i pristup tržištu.
“U ovom proteklom razdoblju izgrađeno je povjerenje
kupaca i proizvođača i Seljačka tržnica opravdala je svoje
postojanje, a sad je treba proširiti i na druge lokacije u
Zadru“, rekao je za Radio
Zadar Danijel Segarić pročelnik Upravnog odjela za
poljoprivredu Zadarske županije.
Mali poljoprivredni proizvođači OPG-ovci našli su svoje mjesto na
tržištu, kupci imaju u njih povjerenje i smatraju da je došlo
vrijeme da se OPG-ovcima dopusti i manja prerada onoga što
proizvode. Tako bi proširili svoju ponudu, ali propisi su
prestrogi, čulo se jučer na obilježavanju 5. obljetnice seljačke
tržnice.
Drago Kardum vlasnik OPG-a, se pita koga bi on to ugrozio kad bi
recimo prodavao i “šalšu od pomidora” ili ispekao vlastiti kruh?
