Dobre vijesti stižu s 34. Međunarodnog susreta vinogradara i vinara Sabatina 2024. koji će se održao od 14.-17. studenog 2024. u Hotelu Aurora u Malom Lošinju u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije i Hrvatske udruge vinarskih gradova.
Naime, poznati zadarski vinar Trifun Poljak vratio se u Zadar s zlatnim peharom.
– Šampion sam u kategoriji otvorenih crvenih vina koja
nisu na tržištu. Moj Cabernet Sauvignon 2017. proglašen je
najboljim. Uz zlatni pehar osvojio sam i Veliku zlatnu
diplomu za Cuvee -Cabernet Sauvignon i.Syrah 2018. u
kategoriji za kvalitetu otvorenog vina, Zlatnu
diplomu za Cuvee -Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot 2018. i Cuvee
-Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 2024. za kvalitetu mladog
vina, Srebrnu diplomu za Cuvee -Cabernet Sauvignon, Syrah
Merlot, 2020. i za Merlot 2024.,otkriva nam Trifun
Poljak.
Kako saznajemo svečanom otvorenju u ime Primorsko-goranske županije prisustvovala je pročelnica UO za turizam, poduzetništvo i ruralni razvoj Alessandra Ban.
Sabatina je ove godine bila popraćena bogatim program događanja od degustacijskih radionica, znanstveno-stručnih skupova te sajma vinogradarstva i vinarstva s naglaskom na prezentiranje najnovijih tehnologija u vinogradarstvu, a uz taj događaj tradicionalno dodijeljena su priznanja za najbolja vina, čime se dodatno potvrdila važnost i kvaliteta lokalnih proizvođača te vrednovanje, trud i rad proizvođača.
Kako doznajemo od Trifuna nešto više informacija kazat će nam ovih dana jer još uvijek je pod velikim dojmom te čeka da se emocije stišaju.